Опис
Апокаротеналь — помаранчево-червоний каротиноїд, який міститься у шпинаті та цитрусових. Природний апокаротеналь забезпечує чудову стабільність кольору харчових продуктів та напоїв.
Переваги у застосуванні:
- світло-оранжевий — оранжево-червоний колір;
- рівномірний відтінок у харчових продуктах;
- відмінна стабільність кольору;
- привабливий зовнішній вигляд;
- придатний для продуктів, що проходять високотемпературну термічну обробку.
Форми випуску
| Варіант | Фасування | Наявність |
|---|---|---|
| Апокаротеналь 1% SD/SF (порошок) | 20 кг алюмінієвий пакет у коробці | Під замовлення |
| Апокаротеналь 10% DG (мікрогранули) | 5 кг, 25 кг алюмінієвий пакет у коробці | Під замовлення |
| Апокаротеналь 20% LF (суспензія) | 20 кг металевий бутель | Під замовлення |
