Опис
Сіль вуглеамонійна (бікарбонат амонію, E503) — розпушувач, що повністю розкладається при випіканні без залишкового присмаку. Класика для сухого печива, крекерів і пряників.
Класичний розпушувач E503 для печива та пряників.
| CAS-номер | 1066-33-7 |
|---|---|
| Хімічна формула | NH₄HCO₃ |
| E-код | E503 |
| Кваліфікація / марка | Харчова |
| Фасування | Мішок 25 кг |
Сіль вуглеамонійна (бікарбонат амонію, E503) — розпушувач, що повністю розкладається при випіканні без залишкового присмаку. Класика для сухого печива, крекерів і пряників.