Опис
Сульфат кальцію (E516) — кальцієва сіль сірчаної кислоти. Коагулянт у виробництві тофу, покращувач води в пивоварінні, джерело кальцію в збагачених продуктах і БАДах.
Джерело кальцію E516 — коагулянт для тофу, покращувач для пивоваріння.
| CAS-номер | 7778-18-9 |
|---|---|
| Хімічна формула | CaSO₄ |
| Країна / виробник | Великобританія |
| Фасування | Мішок 25 кг |
| Синоніми | Кальцій сірчанокислий |
Сульфат кальцію (E516) — кальцієва сіль сірчаної кислоти. Коагулянт у виробництві тофу, покращувач води в пивоварінні, джерело кальцію в збагачених продуктах і БАДах.