Опис
Пшенична клейковина (глютен) — природний білок пшениці. У хлібопеченні підвищує силу борошна, об’єм і структуру виробів; у кормовиробництві — джерело протеїну.
Пшеничний білок (глютен) — покращувач борошна та білкова сировина.
| Кваліфікація / марка | Харчова |
|---|---|
| Фасування | Мішок 25 кг |
Пшенична клейковина (глютен) — природний білок пшениці. У хлібопеченні підвищує силу борошна, об’єм і структуру виробів; у кормовиробництві — джерело протеїну.