INGREDIENTS.
★ Обрані Залишити запит
Сіль нітритна, мішок 25 кг

Сіль нітритна

Посолочна суміш (NaCl + E250) для безпечного посолу м’ясних виробів.

Кваліфікація / маркаХарчова
Країна / виробникПольща
ФасуванняМішок 25 кг
Категорія:

Опис

Сіль нітритна — посолочна суміш кухонної солі з нітритом натрію (E250, зазвичай 0,5–0,6 %). Забезпечує рівномірне дозування нітриту: формує колір і смак посолених виробів та захищає від ботулізму.

  • ковбасні вироби;
  • солені та копчені м’ясні продукти;
  • сировялені вироби.

Супутні товари