Фермент Valiren 750 XTL (рідкий)

Рідкий молокозсідальний фермент для сироваріння.

ФасуванняКаністра 20 кг

Опис

Valiren 750 XTL — рідкий молокозсідальний фермент для сироваріння. Зручне дозування в потоці, стабільне зсідання та передбачувана кінетика утворення згустку. Активність — 750 IMCU/мл.

  • тверді та напівтверді сири;
  • розсільні та м’які сири;
  • кисломолочний сир.