Натаміцин рідкий (E235)

Природний фунгіцидний консервант E235 для поверхневої обробки сирів і ковбас.

CAS-номер7681-93-8
E-кодE235
Кваліфікація / маркаХарчова
ФасуванняКаністра 5 кг

Опис

Натаміцин (E235) у рідкій формі — природний консервант фунгіцидної дії. Пригнічує ріст дріжджів і плісняви на поверхні продуктів, не впливаючи на бактерії дозрівання — тому ідеальний для сирів і сировялених виробів.

  • поверхнева обробка твердих і напівтвердих сирів;
  • ковбасні вироби в натуральних оболонках;
  • сировялені продукти.