Опис
Гексаметафосфат натрію (E452i) — поліфосфат із сильними комплексоутворюючими властивостями. У харчовій промисловості — вологоутримувач та емульгуюча сіль; у технічних застосуваннях — пом’якшення води та інгібування відкладень.
Поліфосфат E452(i) — вологоутримувач, емульгуюча сіль, водопідготовка.
| CAS-номер | 10124-56-8 |
|---|---|
| Хімічна формула | (NaPO₃)₆ |
| E-код | E452(i) |
| Кваліфікація / марка | Харчова |
| Країна / виробник | Китай |
| Фасування | Мішок 25 кг |
Гексаметафосфат натрію (E452i) — поліфосфат із сильними комплексоутворюючими властивостями. У харчовій промисловості — вологоутримувач та емульгуюча сіль; у технічних застосуваннях — пом’якшення води та інгібування відкладень.