Кальцій цитрат (E333)

Біодоступна форма кальцію E333 — збагачення продуктів, БАДи, корми.

CAS-номер813-94-5
Хімічна формулаCa₃(C₆H₅O₇)₂
E-кодE333
Кваліфікація / маркаХарчова
ФасуванняМішок 25 кг

Опис

Кальцій цитрат (E333) — кальцієва сіль лимонної кислоти, одна з найбільш біодоступних форм кальцію. Використовується для збагачення харчових продуктів, у БАДах і кормових добавках; також працює як регулятор кислотності та стабілізатор.

  • збагачення продуктів і напоїв кальцієм;
  • БАДи та фармацевтика;
  • кормові добавки;
  • молочна промисловість.