Харчова кислота E338 та компонент кислотних мийних засобів.
| CAS-номер | 7664-38-2 |
|---|---|
| Хімічна формула | H₃PO₄ |
| E-код | E338 |
| Кваліфікація / марка | Харчова |
| Країна / виробник | Польща |
| Фасування | Каністра 30 кг, Куб |
Ортофосфорна кислота 75% (E338) — неорганічна кислота харчового та технічного призначення. У харчовій промисловості — регулятор кислотності (зокрема в напоях); у мийних засобах — основа кислотної мийки обладнання, що видаляє мінеральні відкладення та молочний камінь.
В наявності
E330
E451(i)
E236