Бензоат натрію (E211)

Консервант E211 для напоїв, соусів і консервації — гранула та порошок.

CAS-номер532-32-1
Хімічна формулаC₇H₅NaO₂
E-кодE211
Кваліфікація / маркаХарчова
ФасуванняМішок 25 кг
Категорія:

Опис

Бензоат натрію (E211) — один із найпоширеніших харчових консервантів. Пригнічує розвиток дріжджів і плісняви, найефективніший у кислому середовищі (pH до 4,5). Постачається у формі гранул або порошку.

Форми випуску

ВаріантФасуванняНаявність
Бензоат натрію (гранула), ЕстоніяМішок 25 кг
Бензоат натрію (гранула), КитайМішок 25 кг
Бензоат натрію (порошок)Мішок 25 кг
  • безалкогольні напої та соки;
  • соуси, кетчупи, майонези;
  • консервація овочів і фруктів;
  • маргарини та спреди.