Крохмаль кукурудзяний

Природний загущувач із зерна кукурудзи для харчової промисловості та виробництва комбікормів.

CAS-номер9005-25-8
Кваліфікація / маркаХарчова
ФасуванняМішок 25 кг

Опис

Крохмаль кукурудзяний — природний полісахарид, який отримують із зерна кукурудзи. Використовується як загущувач, наповнювач і структуроутворювач; при клейстеризації дає в’язкі стабільні розчини з нейтральним смаком.

  • кондитерські та хлібобулочні вироби;
  • соуси, киселі, супи;
  • м’ясні вироби;
  • виробництво комбікормів;
  • технічні застосування.