INGREDIENTS.
★ Обрані Залишити запит
Нітрит натрію харчовий (E250), мішок 25 кг

Нітрит натрію харчовий (E250)

Фіксатор кольору та консервант E250 для м’ясопереробки.

CAS-номер7632-00-0
Хімічна формулаNaNO₂
E-кодE250
Кваліфікація / маркаХарчова
ФасуванняМішок 25 кг
Категорія:

Опис

Нітрит натрію харчовий (E250) — фіксатор кольору та консервант у м’ясопереробці. Формує характерний рожевий колір посолених виробів і, головне, пригнічує розвиток Clostridium botulinum. Застосовується суворо дозовано згідно з нормативами.

  • ковбасні вироби;
  • солені та копчені м’ясні продукти;
  • виробництво нітритних посолочних сумішей.

Супутні товари