Сахаринат натрію (E954)

Класичний інтенсивний підсолоджувач E954 — у ~400 разів солодший за цукор.

CAS-номер128-44-9
Хімічна формулаC₇H₄NNaO₃S
E-кодE954
Кваліфікація / маркаХарчова
ФасуванняМішок 25 кг
Категорія:

Опис

Сахаринат натрію (E954) — один із найдавніших інтенсивних підсолоджувачів, у 300–500 разів солодший за цукор. Стабільний при нагріванні та в кислому середовищі; зазвичай комбінується з цикламатом для усунення металевого присмаку.

  • напої;
  • столові підсолоджувачі;
  • кондитерські вироби;
  • фармацевтика.