Опис
Склад: миттєворозчинна камедь акації Acacia seyal (розчинна харчова клітковина).
Специфікація
| Вологість | ≤ 10 % |
|---|---|
| Загальна зола | ≤ 4,0 % |
| pH (25% розчин, 20°C) | 4,1–5,0 |
| В’язкість (25% розчин, 20°C) | 60–100 мПа·с |
| Загальний вміст харчових волокон | ≥ 90 % (на суху речовину) |
| Загальна кількість мікроорганізмів | ≤ 500 КУО/г |
| Salmonella (у 25 г) | Відсутня |
Термін придатності: 3 роки. Зберігати в щільно закритій упаковці в сухому та прохолодному місці.
